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弋江市监所开展糕点店食品安全专项检查工作

【字体: 】   【2018-01-11 15:03】    【来源: 市场监管局】    【阅读: 386 次】   【内容纠错】


    弋江市场监管所抓住节前市场检查的契机,统筹安排辖区监管对象检查计划,对食品经营户按类别进行了重点巡查,保证辖区内人民群众的食品安全。随着节日临近,消费者对糕点的需求量大幅增加,该所将糕点食品安全检查列入重点监管范围。
    1月9-10日,该所重点对弋江镇镇区内的五班街、南弋路食品经营户较为集中的8家蛋糕店进行了安全检查。现场检查中发现部分经营户存在的不规范行为,主要包括制作加工好的散装糕点没有按规定加贴标注生产日期和保质期等内容的标签,后厨食品原料摆放混乱,用于糕点加工的奶粉和面粉等原料未做到离地离墙存放,索证索票不齐全,食品从业人员健康证到期未及时体检等问题。该所执法人员现场下达整改通知书5份,要求限期整改。
    为保障节日期间食品药品安全,该所将持续开展安全专项检查,为全镇人民度过平安祥和的节日奠定坚实基础。
 







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