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县市监局对许镇镇四项整治工作展开验收

【字体: 】   【2018-11-08 16:04】    【来源: 县市监局】    【阅读: 296 次】   【内容纠错】


    为贯彻落实《安徽省食品安全条例》,实施食品安全战略,让人民群众吃得放心,根据芜湖市人民政府办公室关于印发芜湖市食品安全“四项治理”工作方案的要求,许镇市监所对标任务要求,严标准、重质量,积极开展此项工作。
    11月5日,县市监局食药科科长朱正学一行3人赴许镇镇开展四项整治验收工作,今年来,为确保高标准完成目标治理任务,许镇市监所以严格落实目标改造为抓手,提升服务质量,结合网格化工作,先后组织开展了宣传动员工作,关键人员培训活动:制作针对小作坊、小餐饮生产经营环节食品安全知识试卷,考试合格者发放从业人员培训合格证,着重要求小作坊要扎实做好生产环境、生产设施设备改造;小餐饮要从改造后厨着手,打造“明厨亮灶”,尤其在软件提升方面,要将一公示两证明及台帐制度落实到位。
    现场验收过程中,检查组严格按照芜湖市小作坊、小餐饮食品安全专项治理检查验收表对申报单位进行验收,重点对硬件设施改造和软件资料进行考核,本次11家小餐饮和7户小作坊改造单位现场通过验收,对2家存在“三防”措施不到位、原料存储不规范的经营户要求立即整改,力争短期达到验收标准。
    本年度许镇镇任务目标完成数共28户,下一步,许镇市监所将在前期整治工作基础上,联合镇食药安办,完善宣传措施,加大帮扶力度,指导整治对象完成改造任务,保质保量完成整治任务,切实提升辖区食品生产质量及餐饮业质量安全水平。(王黄)







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