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许镇市场监管所:开展“回头看” 确保食品安全问题不回弹

【字体: 】   【2018-11-09 14:02】    【来源: 县市场监管局】    【阅读: 347 次】   【内容纠错】


    为巩固网络餐饮服务专项整治行动成果。11月8日,许镇市场监督管理所开展食品安全“回头看”工作,重点对前期检查发现的问题及存在问题的12户经营户进行检查。
    本次“回头看”行动重点检查餐饮服务单位是否具有食品经营许可证(或小微餐饮公示牌);餐饮服务从业人员是否取得有效的健康证明;环境卫生是否整洁,是否具有消除蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫的防护措施;是否存在过期食品;索证索票制度是否落实,是否具有进货台账及其记录。
     从督查情况来看,12户门店都积极采取措施进行了整改,食品安全水平得到较大提升,但仍有3户经营户问题整改不彻底,甚至出现了新问题。执法人员当即给予了指导,提出了整改意见。对于违法情节严重的经营户,执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》下达责令整改通知书3份,责令其立即整改。本次“回头看”活动切实提高了经营户食品安全责任意识。下阶段,许镇市场监督管理所将加大日常检查力度,巩固复查工作成果,杜绝食品安全隐患。 (胡孟然)







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