家发镇食品安全消费提示警示

一、选购食品注意事项

1.选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场。网购食品应选择正规第三方平台并查看商家是否具有相应的资质。

2.在购买进口冷链食品时，应不采购、不食用无追溯码或扫码信息与包装信息不一致的进口冷链食品，加工时注意烧熟煮透。

3.购买预包装食品应注意查看食品外包装是否完整无破损，包装上标识或者产品说明书内容是否清楚、齐全，是否在保质期限内。

二、餐饮消费注意事项

1.选择持有有效食品经营许可证（小餐饮备案卡）和营业执照等合法证照的店家就餐，拒绝到无证（备案卡）的餐饮单位消费。

2.做好自我保护。一是餐前要洗手；二是使用公筷公勺，倡导分餐制；三是注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；四是少吃生食、冷食。

三、农村集体聚餐注意事项

农村集体聚餐举办者和承办者应落实食品安全和疫情防控主体责任。举办者应自觉履行备案义务，及时、如实向当地食品安全协管员、信息员报告集体聚餐基本情况，主动接受食品安全技术指导意见，并注意采购查验安全，注意食品生熟分开，注意食材储存条件，注意加工煮熟煮透，注意餐具洗净消毒。

四、野外自助注意事项

1.用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻；自带熟食应当餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的肉制品和卤制品。

2.野外加工食品时要生熟分开、烧熟煮透、尽快食用。

如发现食品安全问题，及时向市场监管部门进行举报。投诉举报电话：12315。