工山镇“食”刻把关校园食品安全督导检查

为切实保障工山镇在校师生食品安全，消除安全隐患，提高校区食品安全管理能力，3月15日工山镇党委委员胡国阳到辖区内中小学、幼儿园进行校园食品安全春季开学排查整治督导行动。本次督导检查以“两个责任”落实情况为核心，对学校食堂的多个关键环节进行了深入监督检查。包括从业人员健康管理制度落实、食堂加工流程、餐饮具消毒、食品留样以及食品安全“日管控，周排查，月调度”的落实情况等，目的在于推动学校积极发挥主体责任，加强食堂食品安全管理，提升规范化运行水平，确保学生在校吃上健康可口、安全放心的餐食。

   胡国阳强调，春季来到，气温逐渐升高，食品安全风险隐患增大，一定要严把食品安全关键关口，重点加强进货、贮存、消毒、留样等制度，坚决杜绝食品安全事故发生，确保师生饮食安全。