许镇镇中心小学“体验丰收，‘追根稻底’”劳动活动方案

许镇镇中心小学“体验丰收，‘追根稻底’”劳动活动方案

一、活动主题：体验丰收，“追根稻底”

二、活动背景

“芜湖米市，南陵粮仓”，我县是安徽省重要的农产品生产基地，素有“江南鱼米之乡”的美誉。金秋十月，稻田里那一株株饱满的稻穗洋溢着成熟的喜悦，那模样深深地吸引了小朋友的注意，利用金秋时节稻谷丰收的有利时机，家校携手，开展了割稻、晒谷、脱粒、分离杂质、脱壳、做饭等系列劳动技能的培养，在追溯白米饭的源头中进一步实践劳动，体验“粒粒皆辛苦”，促进学生尊敬劳动者，珍惜劳动成果。

三、活动目标

劳动观念：通过稻谷收割、稻谷脱粒、晾晒保存、动手做饭等全过程实践，认识劳动的艰辛与不易，生发爱惜劳动成果的情感。

劳动思维：能运用各学科知识和学理，筹划稻谷收割、保存和做饭等全过程中，初步培养科学探究意识和积极劳动思维，激发对稻谷变成白米饭探究的兴趣。

劳动能力：在亲历稻谷采收、保存、动手做饭等全过程实践中，能借助网络或书本查阅资料，初步掌握稻谷采收、翻晒、做饭等劳动技能，提升劳动能力。

劳动习惯与品质：在稻谷采收、翻晒、动手做饭等劳动实践中出力流汗，学会正确、安全使用镰刀、电饭煲等劳动工具，养成认真、专注做事等劳动习惯，培养积极实践、勇于克服困难的劳动品质。

四、活动时间：2024年10月22日（暂定）

五、活动地点：实验稻田、许镇镇中心小学西校区

六、前期准备

1.制定方案：由课题组成员制作活动方案，并提交学校审核。

2.选择试验田：由课题组牵头与附近稻田农户联系，选择合适的试验田。

3.准备劳动工具：镰刀、手套等

4.人员分工：

制定活动方案：张敏、姚玲。

活动组织：张敏、姚玲、张顺丽、章珍珍、张媛。

宣传拍摄：邓玉玲

七、活动过程

（一）收稻谷

稻谷是如何走出稻田变成大米与米饭的？学生在教师和有经验的家长陪同下共同去稻田，用镰刀手工收割稻谷。

（二）晒稻谷

将收割的稻谷平铺在稻谷场，对稻谷进行晾晒。在晾晒过程中学习使用耙子等工具对稻谷进行翻晒。

（三）脱粒

使用工具对晒好的稻谷进行脱粒。

（四）分离杂质

使用风谷车等工具分离稻谷中的灰尘、草屑、瘪粒等杂质，留下饱满的稻谷。

（五）煮饭

将收获的稻谷脱壳后淘洗干净，使用煮饭工具煮熟米饭，与学生共享。