如何抓好小麦抗寒防冻？

2021年11月23日，安徽省农业农村厅官网发布《2021年安徽省小麦抗寒防冻应变技术指南》，全文如下：

2021年安徽省小麦抗寒防冻应变技术指南

安徽省小麦产业技术体系

2021年全国小麦主产区雨水过大，小麦播期普遍推迟，加之土壤墒情不适，晚播小麦由于冬前积温不足，营养生长期缩短，植株养分积累少，群体质量差，苗情偏弱，难以形成冬前壮苗，小麦抗低温冻害能力下降。加上今年又是“双拉尼娜年”，据气象部门预测，未来一段时间还会出现多次降温天气，将对小麦安全越冬带来不利影响。因此，冬小麦防冻害，迫在眉睫，预防不好，将严重影响产质量。为做好低温雨雪冰冻等灾害性天气应对工作，实现小麦达到冬前壮苗标准，提出2021年安徽省小麦抗寒防冻应变技术指南。

一、小麦冬前壮苗主要标准

表1 小麦冬前壮苗标准（单株）

二、小麦冻害主要表现

主要表现为叶色暗绿，像用开水烫过一样，后逐渐枯黄。受冻麦苗，一般先从生长锥表现症状。受冻生长锥初期表现为不透明状，后细胞解体萎缩变形。麦株主茎及大分蘖的幼穗受冻后，仍能正常抽穗和结实，但穗粒数明显减少。冻害较重时主茎、大分蘖幼穗及心叶冻死，其余部分仍能生长。冻害严重的麦田小麦叶片、叶尖呈水烫一样地硬脆，后青枯或青枯成蓝绿色，茎秆、幼穗皱缩死亡。

三、小麦抗寒防冻应变主要技术

（一）增施肥料，以肥补晚。对于晚播小麦，冬前可对底肥不足、叶片变黄的晚播弱苗，结合浇水或降雨增施尿素75 kg/hm2，促弱转壮，保苗安全越冬。除氮肥外，基肥中没施磷钾肥的麦田，还应在冬前追施磷钾肥。

（二）镇压保墒，控旺促壮。越冬前适时镇压，尤其对秸

秆还田和出现裂缝的麦田，可踏实土壤，弥合缝隙，减轻土壤散墒，控旺促壮。小麦苗期镇压应注意压干不压湿，土壤表层湿润或麦苗有露水时不宜镇压；应使用表面光滑的镇压器，不宜使用瓦楞型的镇压器，以防止对麦苗造成机械损伤。对播种过早、群体过大过旺的麦田，喷施生长抑制剂，控旺转壮，保苗安全越冬。

（三）及时浇水，补墒调温。密切关注天气预报，在降温之前及时灌水，改善土壤墒情，调节近地面层小气候，减小温度变幅，防御寒潮冻害。对土壤墒情较差的地块，要及时浇越冬水，保苗安全越冬。浇水量不宜过大，一般当天浇完，地面无积水即可。使0~40 cm土壤持水量达到80%。长势好、底墒足或稍旺的田块，可适当晚浇或不浇，防止群体过旺、过大。灌冻水一般在日平均温度3~5℃时浇较好，在日平均温度0℃时必须停止冬灌。提倡节水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及时划锄，松土保墒，防止地表龟裂，避免透风伤根死苗。

（四）化学防控，促根抗冻。密切关注天气预报，在冷空气来临前，喷施抗冻增产套餐，提高幼苗的抗冻能力，避免幼苗发生冻害。可用黄腐酸液体复合肥，兑水稀释后进行叶面喷施，快速补充氮磷钾养分，加速晚播小麦长势速度，促进小麦越冬前形成壮苗及更多有效分蘖，黄腐酸提高小麦的抗寒性，同时改良土壤，促进团粒结构形成，提高土壤保墒保水及透气性，促进根系生长，小麦根系多茎秆壮抗寒性高，来年返青拔节早，预防倒春寒能力强。

（五）清沟理墒，降渍防冻。雨雪过后要及时清沟理墒、保持田间无积水，避免渍水过多妨碍根系生长，做到冰冻或雪融化后能及时排净，利于天气转晴后根系能快速恢复生长，增强抗性。

（六）强化杂草防除。在日平均温度10℃，田间墒情适宜的情况下，进行化学除草，减少草害对小麦生长的影响。

（七）强化病虫害防治。小麦在发生低温冻害后会变得比较虚弱，抗病虫害能力和不良环境抵抗力上也都会变差，尤其要重点做好蚜虫、红蜘蛛吸浆虫、纹枯病等病虫害的防治。

（八）强化春季田间管理。密切关注天气情况，在小麦拔节期至孕穗期（药隔形成期）倒春寒来临之前，一是可喷洒适量磷酸二氢钾、尿素、黄腐酸等提高小麦抗倒春寒能力，二是根据土壤墒情对麦田进行小水浇灌，有喷灌条件的宜采取喷灌。一旦发生倒春寒灾害，对于危害程度较低的田块，可通过喷施磷酸二氢钾、叶面肥或生长调节剂等补救措施进行灾后减损。对于危害严重的田块，要及时采取结合浇水进行灾后补墒，同时追施尿素15.0~75.0 kg/hm2。