南陵县博物馆——“熨斗”的前世今生

发布时间:2020-03-09 09:43信息来源: 南陵县文化旅游体育局阅读次数: 字体:【  

南陵县博物馆——“熨斗”的前世今生

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    在抗击“疫情”的关键时期,为做好闭馆期间的服务工作,南陵县博物馆工作人员以馆藏珍贵文物为重点,并经过精心编辑整理,推出系列文物故事,让大家在抗击“疫情”的同时,欣赏中华文化的独特魅力。今天向大家讲述的是“熨斗”的前世今生。

    南陵县博物馆馆藏三国时代的熨斗

    现在看到的这件文物,您知道叫什么吗?喜欢历史和收藏的观众朋友可能知道到了,它叫做“熨斗”。这是一件三国时代的长柄熨斗,口径16.7cm,底径12.5cm,沿口宽1.2cm,柄长18.8cm,并且把手上有兽首图案,制作十分精美,为全国罕见。
        熨斗是现代家庭常备的小家电,几乎每家都有。可是您知道2000多年前,甚至更早的时候,熨斗就已经在使用了呢?
        下面让我们穿越到古代文明,看看它的前世和今生吧。   

    宋徽宗赵佶摹唐朝张萱《捣练图》

    据考古学家考证,中国古代的熨斗比外国发明的熨斗早了1600多年,是世界上第一个发明并使用熨斗的国家。下面我们首先来看看“熨斗”这个名称的来历。据考证:一是取其形象类似北斗之意,二是熨斗的外形如同古代一种烹调用具“斗”。在中国古代,熨斗又称“火斗”、“金斗”、“钴鉧”,其主要功用是熨烫衣物,效果有二:一是把有皱褶的地方熨平贴,正如东汉许慎《说文》曰:“熨,持火申缯也。”又如《乐府诗集·采桑》所说“熨斗成褫”;另一种效果是在需要明显褶纹的地方,把褶纹熨得挺贴,如宋代《文苑英华》中则有“熨斗成裙”的说法。

    扬州市邗江区扬寿乡宝女墩新莽墓出土铜熨斗

    据考证,最初的熨斗是用石块,陶片或铜铁块在火上烤热后,按压在衣服上熨烫。相传,熨斗的发明早于商代末年,据《淮南王》记载:“炮烙始于斗。”该书又注:“斗,熨斗也。纣王见熨斗烂人手,遂作炮烙之刑。”就是说商纣王发明炮烙这种刑罚的灵感来自于熨斗,商纣王看到使用熨斗时,熨斗烫伤人手,于是发明了“炮烙之刑”—— 将人在烧热的铜柱上炙烤。
        但是熨斗实物所见最早者为西汉时期,在汉墓中,经常有熨斗出土,汉代的熨斗,大多用青铜铸成,外型呈圆腹、宽口沿,有长柄,有的长柄末端还饰以龙纹。扬州市邗江区文管办藏有铜熨斗一只,全长31.2、柄长14.8、直径17.9、深5.6厘米,1985年扬寿乡宝女墩新莽墓出土,圆体,平底,宽口缘,长直柄,柄端饰以龙头。熨衣前,把燃烧的木炭放在熨斗内,利用金属的传热与重量来烫平衣服上的皱纹或者熨出美丽的褶皱。

    亳州博物馆藏汉代铜熨斗

    到了秦末汉初,熨斗作为熨烫衣服的器具已基本定型。《青铜器小词典》中介绍汉魏时期的熨斗,由青铜铸成,外形呈圆腹、宽口沿,有长柄。有的熨斗上还刻有“熨斗直衣”的铭文;晋代的《杜预集》中也记载:“药杵臼、澡盘、熨斗……皆民间之急用也”。由此可见熨斗的用途已经很分明,并且成了百姓生活中不可缺少的的用具。

    元代海龙饕餮纹熨斗


        魏晋南北朝时期,熨斗已经较为普及,主体材质是铜或铁,未安装木柄。隋唐时期国力强盛,人民生活富足,丝织业非常发达,人们有了更多的闲暇时间来讲究穿衣打扮,用熨斗熨衣已经成为上至君主,下及黎庶中整理衣物的必备工具。宋元时期熨斗的使用比隋唐时期更加广泛,其形状也有所改变:一般是空心短柄,插入木把,以便在熨烫时不至于烫手。   

    明清时期,熨斗沿袭宋元时期的造型,只是靠近手柄处的口沿向上昂起的更高,更好地防止火烬外落,空心短柄,插接于木把。有的熨斗周身铸有福、寿等纹饰,不仅有实用性,也有观赏性。

    明代精雕熨斗

    刻有花纹的清代熨斗

    南京市民俗博物馆藏清兽面纹铜熨斗

    民国时期熨斗


    民国时期,熨斗从碗口状变成了三角状、密闭式。这时候还出现了陶瓷熨斗、酒精熨斗、热水熨斗等等,种类非常丰富。

    我们现在使用的熨斗形状,是西方人发明的,但是西方人使用熨斗的时间却比我们晚了很多,直到约16世纪,荷兰裁缝才开始使用空心的盒型大熨斗,把烧红的铁板从背后的门放入熨斗加热使用,比中国晚了1600多年。(南陵县博物馆收集整理)