关于县政协十届四次会议第40025号政协提案办理情况的答复函

办理类别：B

孙景隆委员：

您提出的关于《关于加强城区学校周边饮食摊点食品安全监管的建议》的提案收悉，感谢您对食品安全工作的关注和支持。现将办理情况答复如下：

加强校园周边食品安全监管，一直是我局监管工作的重中之重。校园周边环境直接关系着未成年人身心健康，关系着社会和谐稳定。近年来，我县校园周边聚集着一定数量的饮食摊点，这些饮食摊点占道经营，食品安全存在风险隐患，危及师生安全。

为切实强化学校周边饮食摊点食品安全监管工作，多年来，我局积极联合教育、城管等相关部门，通过专项整治、定期不定期检查、监督抽检、宣传教育等多种措施，持续开展校园周边食品安全监管工作，取得了一定的成效。

一、主要工作开展情况

（一）疏堵结合，清理校园周边食品流动摊贩

一是县城管局每年都积极开展校园周边专项整治，针对校园周边流动食品摊点进行重点清理，确保校园周边200米范围内无流动摊贩。对不听劝阻的流动食品小摊点坚决打击，发现一处，取缔一处，并依法对其违规经营物品实施暂扣。

二是为巩固整治成果，防止校园周边流动摊贩“回潮”，落实路段管理责任制，县城管局通过定期和不定期检查、设置城区学校上下学时段“城管护学岗”、定点执勤等方式，全面整治校园周边乱摆摊设点的流动摊贩，全力打造一个整洁有序的校园周边环境。

三是2020年，县城管局在不影响交通通行，不占用机动车道、非机动车道和盲道，不扰乱群众生活秩序等前提下，在县城区部分小区出入口、巷道口等区域，合理划设临时摊群点向公众开放，疏堵结合，有序引导、安置流动摊贩进入指定摊位经营。

（二）发放备案卡，建立流动摊贩监管台账

一是我局全面核查政府划定的集中经营区域或临时经营区域内的食品摊贩经营主体资格，按照《安徽省食品安全条例》规定，督促引导符合条件（具有防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；从业人员取得食品从业人员健康证明；使用的食品容器、工具无毒、无害，符合卫生和使用要求等）的经营者落实备案管理规定，取得《食品摊贩信息公示卡》；对不符合备案条件但有意愿整改的，督促、指导其限期整改；对拒不整改的，我局将按照相关法律法规依法严肃查处，严厉打击食品摊贩违法经营行为。

二是我局建立校园周边食品流动摊贩监管台账、档案并实行食品安全动态管理，详细登记食品摊贩从业人员的姓名、联系方式、住址、经营范围、健康证明等信息，切实做到底数清、情况明。

（三）强化监管，保障校园周边食品安全

一是我局各市场监管所每年都联合镇食安办对校园周边食品经营户开展常态化的食品安全检查，主要检查餐饮店从业人员健康情况、索证索票、清洗消毒及厨房食品卫生等情况，严厉查处销售过期变质、“三无”、假冒伪劣等不符合食品安全标准食品的行为，净化校园周边食品安全环境。2020年，已检查校园周边食品经营户800余户次。

二是我局根据制定的2020年县级食品安全抽检计划，对校园周边食品经营户采购的预包装食品及食材进行监督抽检。2020年，校园周边计划抽检466批次，目前正按计划开展。

（四）宣传培训，提高食品安全意识

一是通过开学第一课、健康教育课、班会、讲座、就餐教育、《致家长一封信》等形式，切实加强师生的食品安全教育、普及食品安全知识，培养学生良好的饮食卫生习惯，引导学生树立科学营养观，掌握基本食品安全鉴别和防范能力。

二是通过开展“食品安全进校园”“城管进校园”等主题活动，强化“三无”、过期、假冒伪劣等不合格食品鉴别方法的宣传，提升学生对不安全食品的甄别能力和自我保护意识。2020年，开展进校园主题活动10次。

三是定期开展食品小摊贩从业人员食品安全培训工作，重点培训《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等，增强食品安全主体责任意识。2020年，培训食品小摊贩从业人员300余人次。

二、下一步打算

监管部门虽然全方位、多举措地开展校园周边食品安全整治工作,也取得一定的实效，但校园周边食品安全监管工作是一项长期的、历史的、复杂的系统工程,需要常抓不懈。

（一）持续宣传，营造社会共治氛围。创新宣传模式，以群众喜闻乐见的方式，全方位、多渠道开展食品安全知识宣传，提高群众的食品安全意识。同时，畅通12315投诉举报电话，鼓励广大群众对校园周边食品流动摊贩的违法行为和不良现象进行监督举报，切实增加群众参与校园周边食品摊贩治理的自觉性和主动性。

（二）联合行动，形成长效监管机制。持续开展校园周边食品摊贩联合整治行动，做到疏堵相结合、严肃教育与严格监管相结合，通过长效监管，杜绝校园周边食品流动摊贩反弹现象，为学生创造安全饮食环境，促进学生健康成长。

再次感谢您对我县食品安全工作的关注，希望您一如既往地关心和关注，多给我们的工作提出宝贵意见。

2020年10月19日

联 系 人：王丽丽

联系电话：0553-6820220