多措并举，全力推进“两个责任”机制落实

为全面推动食品安全“两个责任”落实落细，增强食品安全监管工作的准确性，营造出良好的食品生产经营环境，确保广大消费者的食品安全。2023年2月24日，南陵县市场监督管理局经济开发区市场监管所联合南陵县家发镇人民政府开展了《家发镇2023年落实食品安全“两个责任”工作会议暨业务培训会》专题活动。

培训会上，经开区市场监管所工作人员结合食品安全法和安徽省食品安全条例的相关内容，从食品小作坊生产、食品流通、餐饮服务等方面入手对如何落实食品安全“两个责任”工作机制进行解读。同时，对定期开展食品安全检查过程中需要注意的事项进行了详细讲解，从食品经营环境、进货查验制度、食品从业人员健康与卫生等方面做出分析。培训结束后，与包保干部就日常监管中遇到的相关问题进行探讨，并给出专业解答，让包保干部通过培训学习，充分意识到食品安全“两个责任”工作机制推进的重要性，明白了自身的责任与担当。

今后，经开区市场监管所仍将积极与属地政府及包保干部开展深入交流，提高认识、守住底线、尽职尽责，持续将食品安全“两个责任”工作机制落实落细。