南陵县开展“知食”共护苗主题食品安全科普讲座

为进一步推进食品安全宣传教育，增强学生的食品安全意识，10月17日，南陵县科协邀请芜湖市营养学会在许镇中心初中举办一场“知食”共护苗为主题的食品安全科普讲座，300余名师生参加了讲座。

在讲座中，市营养学会秘书长、高级营养师徐海燕通过生动的案例和详实的数据，向学生们介绍了食品安全的基本概念、食品添加剂的使用规范、如何辨别过期变质食品等实用知识，以及学生在日常生活中应注意的饮食卫生习惯。为了让学生们更直观地了解食品安全的重要性，活动现场还设置了互动环节，通过食品安全知识问答和让学生亲自体验食品添加剂操作实验，让学生们在参与中学习，在学习中成长。

此次讲座不仅提高了学生们的食品安全意识，也对食品安全有了更深入的了解，校园争做食品安全的小卫士氛围浓厚。下一步，南陵县科协将以此次活动为契机，通过链接更多科普资源，将食品安全科普课程送到更多学校学生手中。