工山镇人民政府人大副主席王有山发布：工山镇食用菌产业项目情况新闻发布会

发布时间：2024年11月27日

发布地点：工山镇三楼会议室

发布单位：工山镇人民政府

主持人：工山镇人民政府工作人员 宋文静

发布人：工山镇人民政府人大副主席 王有山

广大市民朋友们，大家好！

首先非常感谢大家对工山镇食用菌产业发展的关心、关注，下面，我向大家介绍一下我镇食用菌产业发展的现状以及下一步举措。

工山镇位于县城西南部，丘陵地貌，辖18个村，人口5.8万，面积180平方公里，耕地面积7.5万亩，山场面积10.6万亩，森林覆盖率40.7%。京福高铁、铜南宣高速、巢黄高速以及457、460省道穿境而过，是我国青铜文化的发源地之一。结合优越的地理位置及资源条件，镇党委、政府重点扶持各类特色种植产业的发展。自2022年开始，全镇开始推广种植食用菌，先后成立南陵县奋斗食用菌种植及金祥顺食用菌种植两家联合社，建成食用菌种植大棚10000平米，为全市最大层架食用菌种植基地，年种植香菇25万棒，年产香菇200吨，产品主要销往周边城市及江浙沪一带，因其品质优良，获得了客户好评。通过两年来食用菌种植实践，我们对食用菌产业有了更深入的了解和认识，我们将进一步优化种植技术，扩大种植规模，提高产品质量，拓展销售渠道，提高经济效益。同时积极探索与周边农户的合作模式，带动更多人参与食用菌种植，共同发展致富。

乡村振兴战略的实施，其中产业振兴是重中之重，2024年我镇将继续扩大食用菌产业发展规模，拟实施以下内容：（1）实施工山镇山峰村食用菌智能大棚建设项目，在现有的食用菌种植基地附近，新建智能食用菌大棚6000平方米，配套建设道路、冻库、烘干房等工程（2）实施工山镇天官村食用菌大棚建设项目，在现有的香菇种植基地附近，新建5000平方米食用菌大棚，配套建设道路、冻库、烘干房等工程。（3）同山东、浙江等地菌棒生产龙头企业，采购优质品种菌棒（4）加强技术培训，提高种植人员专业素养，优化种植结构，提升市场竞争力。

随着人们对健康饮食的追求和对高品质农产品的需求不断增长，食用菌作为一种营养丰富、味道鲜美的食材，市场前景十分广阔。我们看准了这个机遇，旨在为消费者提供更多优质、安全的食用菌产品，同时也为推动当地农业产业的多元化发展贡献一份力量。项目实施过程中，秉承可持续的发展理念，注重资源的循环利用和生态环境保护，通过科学合理的规划，实现废弃物的资源化处理，减少对环境的压力。采用“合作社+农户”的合作模式，为当地农民提供技术培训和就业机会，让他们能够参与到食用菌种植产业中来，实现增收致富。通过与高校和专家团队合作，种植优质品种，严格把控质量，确保每一个环节都符合食品安全的要求，让消费者吃得放心。目前，项目已经开始实施，包括基地建设、设备采购、人员培训等，今年第一批优质的食用菌产品即将推向市场。

未来，我们将不断加大投入，丰富产品种类，延伸产业链条，努力将这个项目打造成为全县食用菌行业的标杆和典范。同时我们也希望能够得到社会各界的广泛支持和关注，共同推动食用菌产业的蓬勃发展。

本次新闻发布会到此结束，谢谢大家！