在这个“美食”不可辜负的年代，餐饮油烟排放也会给大气环境带来一定影响，如何加强餐饮油烟治污攻坚让“烟火气”不再“乌烟瘴气”成为广大市民关心的热点问题，近年来，南陵县进一步加强民生关切回应居民诉求，改善城市环境优化环境质量，积极开展餐饮油烟治理，在实践中不断探索餐饮油烟治理经验做到以整治促管理，以管理促规范以规范促长效，让人间“烟火气”不再成为扰民烦心事。

部门联动，强态势压实执法力度：南陵县生态环境分局与南陵县城管局、属地政府多部门联动，增加监督执法人员数量，加大对南陵县小乔路、鲁班商业街、皖南商城等繁华区域餐饮业重点区域内餐饮场所的巡查频率和力度，采取逐户排查、重点检查、联合执法等多向发力监管模式，重点对餐饮门店是否按规定安装油烟净化设备、净化设备是否能够正常运行、是否定期清洗维护及建立台账等情况进行执法检查。针对存在的问题，执法人员当场指出并下达整改意见，督促经营者按照相关标准限期整改到位，同时通过餐饮油烟工作群，动态跟踪台账更新情况，实行常态化巡查监管。

精准智慧赋能，重点区域高效执法：县生态环境分局围绕搭建油烟在线监测平台和油烟在线监测网络，以点带面，全过程串联在线监测、油烟净化等环节，实现重点油烟排放单位精准管控，同时积极研究探索在线监控平台数据的运用，当发现在线数据显示油烟净化装置不正常运行时，工作人员将及时提醒餐饮单位开启或清洗，并开展现场检查。

源头引导，多渠道开展宣传教育：“小餐饮”牵系“大民生”，下一步，南陵县生态环境分局将持续联合南陵县城管局、属地政府，通过走访餐饮门店及约谈经营业主等形式大力宣传大气污染防治、餐饮油烟治理等法规政策，讲述油烟净化设施的规范使用和保养维护要求，告知经营者违反相关法规将承担的法律后果，使其牢固树立生态环保理念，提高守法意识，为餐饮油烟的高效治理奠定基础，营造“共建、共治、共享”的社会氛围。